Fyrir einstaklinga og hópa
Fimm glæsileg jólaborð, einstök matarupplifun í ævintýralega skreyttu umhverfi.
Danska borðið
Valdir síldarréttir: Rauðrófusíld með engifer, karrý síld, hátíðar síld með dill kartöflum og rauðlauk.
Bökuð lifrakæfa með beikoni of sveppum.
3 tegundir af dönsku smurbrauði með;
Rauðsprettu með remolaði og steiktum lauk.
Reyktum ál og eggjakremi.
Nautatungu og piparrótarrjóma.
Hráa borðið
Hangikjöts tartar á laufabrauði.
Nautacaraccio taronade.
Sítrónrumareneruð lúða.
Grafinn lax með sinnepssósu.
4 tegundir af sushi.
Hátíðarborðið
Kalkúnasalat með trönuberjum, hnetum og mangóchillysósu.
Heitreyktur lax með agúrkusósu og ristuðum sesamfræum.
Villibráðapaté með cumberlandsósu, pressaður skelfiskur innvafinn í parmaskinku með balsamic rauðlauksultu.
Norðlenskt hangikjöt eins og það gerist best með öllu tilheyrandi. Hreindýrabollur í gráðostasósu.
Reykt villigæsabringa með ferskri
epplasultu, íslenskir jólaostar með blönduðum berjum.
Steikta borðið
Purusteik. Innbökuð nautalund. Drottningaskinka.
Ristað rótargrænmeti: Rauðkál með appelsínum og blóðbergi, eplasalat, karmelluhjúpaðar karteflur, villiseppasósa, súrt, sætt, ferskt og fleira.
Sæta borðið
Karmellu eplaterta með rjóma, súkkulaðimús, kókusís og sætir bitar.
Lifandi dinner tónlist ,borðapantanir í síma 5666195,
Dagsetnigar 26 /11 ,2 og 3 des- 9 og 10 des 2011
