Matreiðslumeistari og framkvæmdastjóri Veislugarðs / Hlégarðs er Vignir Kristjánsson. Vignir útskrifaðist af Hótel Borg 1982.  Hann hefur starfað við fagið síðan m.a. á Hótel Holti, Sjávarsíðunni og veiðihúsi.  Síðustu 12 ár hefur hann séð um rekstur veitinga- og veisluþjónustu í Hlégarði.

Í Hlégarði starfar fagfólk í mat og þjónustu. Markmið okkar er fagmennska, gott viðmót og falleg umgjörð.